アメリカ発祥ジャンバジュース
ジャンバジュースはアメリカのカリフォルニア州に本社を持つ、1990年に創業したスムージーのチェーン店です。現在では全米に743店、30州にも広がっており、生の果物や栄養素を使って作るスムージーが、健康に良い飲み物として人気を集めています。スムージーとは、果物や、時には野菜を冷凍して、それを牛乳や豆乳、ジュース、ヨーグルトなどと一緒にミキサーにかけて作る飲み物です。シェイクとは違い、シェイクより液体っぽくありません。
ジャンバジュースの代表メニューであるスムージーには、ミネラルやビタミンを豊富に含んだフルーツ、ヨーグルト、豆乳、そして好みでコラーゲン、ファイバーつまり食物繊維、ビタミン、プロテイン等のブーストも入れることができ、栄養を更にいっぱい含んだスムージーになります。
ジャンバジュースで選べるベースには、アサイー、バナナ、ブルーベリー、チョコレート、緑茶、マンゴー、オレンジ、ピーチ、ピーナッツバター、パイナップル、ざくろ、ラズベリー、イチゴがあります。
ブーストの種類には、ビタミンA、B、C、D、E、カルシウム、プロテイン、ファイバー、カフェイン、ミネラル、コレステロールの吸収を抑えるもの、コラーゲンなどがあります。サプリメントで栄養を補おうとするアメリカの食文化の考え方から、生まれたものだと思います。
ジャンバジュースは日本にはまだ出店してないのですが、韓国のソウルに1店舗とハワイ州には38店舗のお店があります。味もおいしいし、フレッシュジュースなどが好きな健康に気を使う日本人には絶対におすすめですし、日本の食文化とマッチすると思います。
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