アメリカ合衆国、通称アメリカには、数多くの食文化が存在します。そのさまざまな食文化には、アメリカがかつて、イギリスに植民地化された歴史との関係性があります。そもそもアメリカは、移り住んできた移民でできている国です。白人、メキシコ人等のヒスパニックや、黒人、我々日本人も含むアジア人、ネイティブアメリカンが共存する、多国籍な国なのです。人口の約7割が白人であり、ヒスパニックと黒人は約1割強、アジア人は0.5割ほどで、ネイティブアメリカンはそれ以下の最もレアな人種です。白人はアメリカ国内のどこにでもいますが、各人種によって住んでいる地域はさまざまです。よく知られているように、黒人は黒人人口の約半数が南部に住んでいます。ヒスパニックとアジア人の約半数は西部に住んでいます。アジア人は特にカリフォルニア州とハワイ州に多く住んでいます。私はアメリカの田舎にも都会にも住んだ経験があります。私の住んでいた田舎町では、白人以外の人種はほとんどいませんでした。しかし、今住んでいる都会では、白人、黒人、ヒスパニック、中国人、韓国人等のアジア人を普通に毎日見かけます。町や地域それぞれに、黒人が多い地域、白人が多い地域など偏りがあります。田舎に白人が多いという意味ではなく、田舎の黒人の多い地域ももちろんあります。もちろんそれぞれの人種に食文化があります。メキシコ料理、中華料理、ベトナム料理、日本料理、タイ料理、インド料理など、都会にはさまざまな人種が集結するため、数多くの国のレストランがあります。アメリカの都会ではいろいろ選べるので、食が合わないということはなかなかないでしょう。

アメリカの人種と食文化関連ページ

アメリカ、日本のスターバックスのサイズ

アメリカ食文化ってなんだ

アメリカサイズ

アメリカ食文化ってなんだ

アメリカでパスタ

アメリカ食文化ってなんだ

アメリカで外食

アメリカ食文化ってなんだ

アメリカとサプリメント

アメリカ食文化ってなんだ

アメリカと照り焼き

アメリカ食文化ってなんだ

アメリカと日本の食料品の買い方

アメリカ食文化ってなんだ

アメリカのキッチン

アメリカ食文化ってなんだ

アメリカのジャンクフード

アメリカ食文化ってなんだ

アメリカのデザート

アメリカ食文化ってなんだ

アメリカのテリヤキメニュー

アメリカ食文化ってなんだ

アメリカのバーガー

アメリカ食文化ってなんだ

アメリカのピザ

アメリカ食文化ってなんだ

アメリカのファーストフード

アメリカ食文化ってなんだ

アメリカのマクドナルド

アメリカ食文化ってなんだ

アメリカの飲み物

アメリカ食文化ってなんだ

アメリカの家庭料理

アメリカ食文化ってなんだ

アメリカの高校生のランチ

アメリカ食文化ってなんだ

アメリカの主食

アメリカ食文化ってなんだ

アメリカの中華料理

アメリカ食文化ってなんだ

アメリカの朝ごはん

アメリカ食文化ってなんだ

アメリカの日本食

アメリカ食文化ってなんだ

アメリカの冷凍食品

アメリカ食文化ってなんだ

アメリカ発祥オレオ

アメリカ食文化ってなんだ

アメリカ発祥コールドストーン

アメリカ食文化ってなんだ

アメリカ発祥サブウェイ

アメリカ食文化ってなんだ

アメリカ発祥ジャンバジュース

アメリカ食文化ってなんだ

アメリカ発祥スターバックスコーヒー

アメリカ食文化ってなんだ

オレオを使ったスイーツ

アメリカ食文化ってなんだ